Cách Làm Món Canh Sườn Heo Hầm Sen

Món ăn ngon: Hướng dẫn cách làm món canh sườn heo hầm sen sẽ  rất là thú vị vào những ngày thu thêm hương vị ấp cúng cho mâm cơm gia đình

NGUYÊN LIỆU

• 500g sườn heo
• 200g hạt sen
• 100g củ sen
• 50g nấm đông cô
• 1 củ gừng
• 100g cà rốt
• 50g hành tím
• Hạt nêm Knorr 3 Nấm Ngon
• 1 thìa súp đường phèn
• 1 thìa cà phê gũ vị hương
• 1 thìa cà phê muối
• 30g hành lá
• 30g ngò

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

• Theo món ăn ngon Sườn heo rửa sạch và chần qua nước sôi, ướp 30 phút cùng hành tím băm nhuyễn 1 thìa súp + ½ café ngũ vị hương + 1 thìa súp hạt nêm Knorr 3 Nấm Ngon + ½ café muối + 1súp đường phèn.T
• Củ sen làm sạch cắt khúc và hạt sen hầm vừa chín mềm. Cà rốt nấu chín tới.
• Nấm đông cô luộc với gừng, rửa sạch lại và cắt đôi
• Dầu có hành tím phi thơm cho sườn heo đã ướp xào săn.
• Cho nước dùng củ sen + nấm đông cô vào hầm. Khi sườn heo vừa mềm cho củ sen, hạt sen và cà rốt vòa nấu cùng.
• Nêm thêm hạt nêm Knorr 3 Nấm Ngon vừa ăn, tắt bếp cho hành lá và ngò vào.
• Trình bày trong thố giữ nhiệt.

Theo: Knorr